|
أثبتت
الدراسات
المخبرية
التي
أجريت
بكلية
الزراعة
–
شمبات
بالسودان
وأخرى
خارج
السودان
في
كل
من
جنوب
أفر
يقيا
ونيجيريا
والسنغال
وكندا
وأمريكا
وبريطانيا
أن
ثمار
التبلدي
(وهي
المسحوق
الأبيض
الذي
يحيط
بالبذور)
يحتوي
على
الآتي:
-
فايتمينات
مختلفة
مثل:
A,
B1,
B2,
B6,
C
- كما
يلاحظ
أن
مقدار
فايتمين
C
الموجود
في
الثمرة
يعادل
6
أضعاف
الكمية
الموجودة
بالبرتقال.
-
تحتوي
على
عناصر
مختلفة
كالحديد
والكالسيوم
والفوسفات
والأحماض
الأمينية
المختلفة. |